Классиковод за плитой

[X-TAZ]

Сатурны и прочий ширпотреб я бы очканулся брать, чесслово... Если, канеш, пользовать раз в полгода - не вопрос.

Ну.. я не готов отдать за филипсы 700 грн или больше... А нам как раз для редкого пользования за 300 грн покатит. Кстати блендеры, о которых мы говорим - они больше на ручную кофемолку похожи... Я всегда считал что блендер нужен для смешивания жидкостей, но не для рубания гороха и прочей фруктовины.

[AlexK]

Вот такой у мну

и у меня тоже примерно такой же, правда мы им нечасто пользуемся.

[Randall]

Я всегда считал что блендер нужен для смешивания жидкостей, но не для рубания гороха и прочей фруктовины.

Я пользую его, когда омлет делаю - влом руками яйца перемешивать, так лучше получается. Плюс пюрешки всяуие в большой банке нормально рубит.

Я всегда считал что блендер нужен для смешивания жидкостей

То Шейкер. Шутю

[гость]

Надо покупать то, чем будешь пользоваться. И не в частоте использования дело. А в том, что без этого не обойтись.

ЗЫ. Юра, делись рецептом омлета. А то в детстве делал, и в институте делали. А теперь пышный не получается у меня, хоть тресни.

[Антон80]

Надо покупать то, чем будешь пользоваться. И не в частоте использования дело. А в том, что без этого не обойтись

Как в этом жену убедить?

[гость]

[гость]

Семья распалась из-за мясорубки

[Буйный]

У мну Филипс года 3

Ток недавно подарил своей пилораме точ такой же, 700Вт. Как говориться, лёг в руку . Приятно держать и дурь у него немеряная вкупе с банками и насадками для всяк и всего. Китайцев повключал, пожмакал, покрутил...нее, я не настолько богат . А кушать то мне

[X-TAZ]

То Шейкер.

ааа точно! да.

Надо покупать то, чем будешь пользоваться.

Пользоваться буду зеркалом-регистратором в машине, пользоваться буду новыми колёсами, пользоваться буду новым телефоном, новыми штанами и новыми кросовками.... нафик мне блендер блин...

[bilbo]

.... нафик мне блендер блин...

Чтобы было...
Оффтопик: Миксер ещё советский лежит, и нафик он никому не упал...

[X-TAZ]

Миксер ещё советский лежит, и нафик он никому не упал.

миксер советсткий лежит со сгоревшим либо статором либо якорем. зато редуктор стальной целый! А вот у матери миксер какойто пласмасовый и шестерни пластиковые... один штырь уже не работает - там пласмаска отлетела.. я его откинул... один крутит.

[гость]

Ну, осталось блендер такой же купить, чтобы потом его в коллекцию сгоревших и отлетевших, ведь что-то целое в нем останется ...

[Randall]

ЗЫ. Юра, делись рецептом омлета. А то в детстве делал, и в институте делали. А теперь пышный не получается у меня, хоть тресни.

Вить, все просто. яйца, молоко, соль. На 5-6 яиц я лью молока грамм 100, наверное, а мож чуть больше - на глаз, короче. Тут экспериментально подбирать. Много будет молока - не подскочит нормально, мало - твердоват будет, жестковат. Плюс добавляю сахар (в пределах столовой ложки, не больше) и секрет от "спецов советских столовых" - сода на кончике ножа. Именно она придаст пышности омлету! Можно добавить немножко перца для пикантности.
Все это хорошенько блендером и в глубокую сковороду под крышку. Крышка желательно стеклянная - легче наблюдать за процессом (читай ниже). Огонь средненький.
Как только низ "схватится", а сверху почти не останется жидкости, открываем крышку и ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ все это дело. Желательно цельным блином, но если порвался - не страшно, переворачиваем кусками - потом схватится воедино все равноф.
Сновва накрываем крышкой и до готовности. Как правило, он еще и в крышку упрется.
Выключаем, снимаем крышку, рубим кусками и на тарелку. Он при этом все равно осядет, но на вкус получается нежным.
Чтобы получить пышный, как в столовых делают, нужна не только сода, но и готовят его в духовках - не знаю, может это помогает ему форму держать...

Под настроение могу намешать в омлет дополнительных "вкусностей" (когда что под руку попадется), например:
-сосиски. режем мелкими колечками и раскладываем сразу после выливания смеси в сковороду, просто сверху.
-твердый сыр. режем мелко (можно на терку, но не обязательно совсем) - его добавляем не сразу, а ПОСЛЕ ПЕРЕВОРОТА, также сверху по поверхности.
-зелень. это дело можно как после переворота, так и прямо в тарелку уже.

[X-TAZ]

Мелеме - омлет или яишница с помидорами жарятся. Оцэ вкуснота! А в омлет ещё вместо молока я кефир лил....тоже отлично.

[гость]

Жена просит на именины (через 3 недели) блендер. Вот выбираю на аукро....

Вот где выбор:
http://megamax.ua/catalog/blendery
Когда-то была сеть нормальных магазинов. Сегодня увидел рекламу на семерка.инфо. Оказывается, они в интернет ушли.

[X-TAZ]

гость
Спасибо полазим.... кстати я в мобиллак залез - там тоже их почти 500 штук блендеров... и цены разные ... выбор больше чем на аукро...

[X-TAZ]

Случилось сегодня консервировать "лечо" (перец сладкий в томате). В том то и прикол шо перец некоторый оказался несладким. А ооочень горьким... Жена резала перец... и под конец резки начала материться шо руки пекут...И тут я вспомнил про то шо часть этого перца мать резала у себя и тоже сказала шо горький попался. Короче сейчас жена с 3 часов дня держит руки в холодной воде, мажет кремом, пенкой для бритья, в соде вымачивает...Тёплая вода ей кажется кипятком... Я её предалгяю бензином помыть или в муке обкатать шоб мука впитала в себя влугу с горечью.. но чёто она тормозит... А лечо сварил я. И закатал в банки... пробовал чуток - горький... Похоже придётся 5 литров лечо угостить когото, любящего горькие блюда! Есть такие у нас люди.

Кстати был момент - когда у жены начали руки печь, и она их уже с мылом и порошком помыла, то дотронулась мне по губам... Так у меня губы начали печь и язык, когда я облизал губы. Вот такая срань этот горький перец, который должен был быть сладким.

[andy]

вот сегодня вечером поработал чутка

[X-TAZ]

вот сегодня вечером поработал чутка

ну блинчики - да - ты поработал, а хлеб то хлебопечкуа поработала! А мы сёдня опять купили 2,5 хлеба кирпичика в том лотке, де многие знакомые берут - вкуснейший свежайший! даже коты на него как на мясо и рыбу кидаются!!!

[andy]

даже коты на него как на мясо и рыбу кидаются!!!

Наш гаденышь привык, уже не кидается. а так лениво, с неохотцей...

[X-TAZ]

привык, уже не кидается

к хлебу?

[andy]

привык, уже не кидается

к хлебу?

Угу... Так 3 года уже...

[X-TAZ]

Угу... Так 3 года уже.

у нас коты когда голодные то жрут всё шо положим. Вискасы так вобще их с ума сводят... но мы их редко даём... жена подмешивает в кашу вискас и всё - кашу уплетают за 4 щеки!

Вот понаходил в инете способы как убрать ожёг от перца на руках - там и уксус и мёд и сода и масла разные и пантенолы и всякая фигня помогала людям... но опять же - комуто помогла комуто нет.. так шо щас жена перешла к уксусу и мёду.. и по прежнему спасает холодная вода в тазике или замороженный Хек в руках.

[гость]

Э-э, вы че? Если классический "суп с котом", то пожалуйста . А так - в раздел про любимых

[X-TAZ]

Если классический "суп с котом"

Ну да... классиковод за плито готовит еду для котов... разве не в тему....